Elle porte le rose tendre des instants précieux, la douceur d’un soir d’hiver où l’on partage plus que du dessert. Son velours rosé accroche la lumière, ses fruits rouges éclatent comme de petites étincelles, et la crème légère s’enroule comme un souffle doux sur la table de fête.
Au cœur, une mousse Fruits Rouges vibrante, un insert vanille nama fondant comme un murmure, et une dacquoise amande qui apporte cette tendresse qu’on reconnaît dès la première bouchée.
Cupidon, c’est la bûche qui touche le cœur avant le palais, celle qui évoque la douceur, la magie, et la petite pointe d’émotion qui rend Noël différent des autres jours.
Mousse fruits rouges, insert namenaka vanille, dacquoise amande
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- la 5/6 parts : 30 €
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- la 10/12 parts : 45€